Рубрика: Продукты питания

  В представлении большинства людей кунжут-это маленькие семечки,которыми посыпают хлебные изделия.А вот о пользе крохотного зернышка знают не все. А кунжут содержит набор витаминов группы В и Е,минералы:магний,фосфор,кальций,железо,цинк,а также полиненасыщенные кислоты,которые держат уровень холестерина в норме. Зерна сезама(так еще называют кунжут) богаты клетчаткой,а она просто необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Страны,в изобилии употребляющие кунжут […]

История пищевых добавок насчитывает несколько тысячелетий, но особое внимание им стали уделять с конца 19 — начала 20 века. Именно в это время развивается торговля и перевозки скоропортящихся продуктов. В качестве пищевых добавок могут использоваться как натуральные, так и синтетические вещества, и сами по себе они могут принести как пользу, так и вред.Сегодня спрос на […]

Редко когда девушки совмещают диету со спортом, мы либо готовы отказаться от вкусностей, только бы не «мучиться», либо едим все, но увеличиваем нагрузки. К сожалению, результаты обоих вариантов кратковременны или вообще не помогают. Поэтому, если серьезно настроены на укрепление мышц и сжигание жира, вам необходимо придерживаться определенного рациона. Как и в любой диете вам придется […]

Колбасы, продукты быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельное пюре, бульонные кубики, растворимые соки. Все это сплошная «химия», наносящая вред организму. И это лишь примерный список продуктов от которых следует отказаться полностью. А стоит это делать или нет — РЕШАТЬ ВАМ! Сырокопченые колбасы и прочее копчение. Ни о какой натуральности этого продукта говорить не приходится. Мало того, что […]

Свекла является уникальным в своем роде продуктом : за счет высокого содержания каротиноидов она незаменима в борьбе с канцерогенами. Красная свекла содержит много углеводов, является отличным источником фолиевой кислоты. Эти вещества хорошие антиоксиданты и полезны для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки. Пегмент, придающий свекле красный оттенок, входит в состав ферментов крови и при […]

В осенне-весенние сезоны организм особенно нуждается в помощи. Поддержать здоровье и укрепить иммунитет, можно разумно откорректировав рацион питания. Не секрет, что для нормального функционирования и хорошего иммунитета, желательно чтобы меню содержало достаточно белков, витаминов А,Е,С и группы В. Так же не обойтись без цинка, селена и йода. Для нормальной жизнедеятельности мы нуждаемся ещё в бифидо- […]

Как мы любим сладкое, так и тянется рука за конфеткой, булочкой и тортиком. А лишний вес тем временем набирается молниеносно. Чем слаще конфетка, тем хуже ее действие на организм. На самом деле в природе человека не заложена необходимость потребления кондитерских изделий и сахара. Да, в них есть углеводы, которые быстро могут утолить голод или поднять […]

Неужели состав крови имеет отношение к тем продуктам, которые потребляются нами ежедневно? Оказывается, есть прямая взаимосвязь. Ведь наша кровь и поступающая в организм пища вступают в химическую реакцию. И об этом могут поведать лектины (белки, которые в больших количествах находятся в пищевых продуктах). Лектины обладают особыми склеивающими свойствами (агглютинирующими), которые, в свою очередь, оказывают воздействие […]

Пользу овощей переоценить невозможно! А у стройнеющих или желающих поддерживать свою стройность на должном уровне овощи должны быть в рационе ежедневно. Не важно сырые или приготовленные, главное – чтобы были. К тому же, ученые доказали равноценную полезность как готовых, так и с грядки. Польза редиса Редис, в котором много витамина С, но в избытке щавелевой […]

Как ни странно, именно зимой, когда наш организм остро нуждается в витаминах, гораздо труднее взяться не за тортик, а за яблочко или морковку. Еще бы, сил на их пережевывание уходит так много, а этих самых сил у любой из нас сейчас – как у котенка. И вот результат — к весне мы приходим выдохшимися, бледными […]